באריכט מקור: Grand View Research
די גלאבאלע פערזענלעכע פאַרפרוירן קעז מאַרק גרייס איז געווען וואַליוד ביי 6.24 ביליאָן וסד אין 2021 און איז געריכט צו יקספּאַנד מיט אַ קאַמפּאַונד יערלעך וווּקס קורס (CAGR) פון 4.8% פון 2022 צו 2030. די העכערונג אין די קאַנסאַמשאַן פון שנעל פודז אַזאַ ווי פּיצע מאַקאַראָנען, און בורגערס קאַנטריביוטיד צו די ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר קעז ווערייאַטיז אַזאַ ווי מאָזזאַרעללאַ, פּאַרמעסאַן און טשעדדאַר.דערצו, דער וווּקס פון IQF קעז מאַרק אין די B2B סוף-נוצן אַפּלאַקיישאַן קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די רייזינג נוצן פון קעז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע.
קאָנסומערס 'עסן פּרייאָראַטיז האָבן געפֿירט צו אַ שטאַרק פאָדערונג פֿאַר IQF קעז אין די יו. עס. דערצו, קאָנסומערס 'פאָדערונג פֿאַר ויסשליסיק טשיזיז איז געטריבן דורך געזונט, קאַנוויניאַנס און סאַסטיינאַביליטי.
דער וווּקס פון די מאָזזאַרעללאַ אָפּשניט איז רעכט צו דער געוואקסן פאָדערונג פֿאַר פּיצאַז, ווייַל די פּיצאַ אינדוסטריע האלט יוואַלווינג און קאָנסומערס זענען מער מסתּמא צו סדר אַ פּיצאַ ווען זיי גיין אויס צו עסן שנעל עסנוואַרג קאַמפּערד מיט אנדערע פודז.דערצו, IQF מאָזזאַרעללאַ נאָך אַרבעט גאַנץ אָלרייט ווען צעלאָזן און געוויינט ווי אַ טאַפּינג איבער טאָסט, אַנטיפּאַסטי, באַגועטטעס, סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס.
און די אייראפעישע יוניאַן (EU) זענען די וועלט 'ס הויפּט פּראָדוסערס און יקספּאָרטערז פון קעז, אַקאַונטינג פֿאַר בעערעך 70% פון גלאבאלע עקספּאָרץ.לויט די יו. עס. מילכיק עקספּאָרט קאָונסיל, די אָפּרו פון קוואָטע קאַנסטריינץ אויף מילך פּראָדוקציע אין די אי.יו שנעל פוד אָפּציעס צו געווינען אַ מערהייַט טיילן אין די מאַרק.פֿאַר בייַשפּיל, Taco Bell's Quesalupa ריקווייערז פינף מאל מער קעז ווי אַ רעגולער טאַקאָ.דעריבער, שנעל פוד מאַניאַפאַקטשערערז פאַרגרעסערן די אָרדערינג ווערט אין טערמינען פון באַנד.
פּאָסטן צייט: 20 אקטאבער 2022