דזשייסאַן דזשיאַנג
העלא, איך בין Jason Jiang, דער גרינדער פון AMF, נאָך מיין גראַדזשאַוויישאַן פון אוניווערסיטעט, איך בין ארבעטן אין די iqf פריזער אינדוסטריע פֿאַר מער ווי 18 יאָר, קאַנסאַנטרייטאַד אויף די פאָרשונג און פּלאַן פעלד.
הייַנט, איך וואָלט ווי דער הויפּט באַקענען די פּראָדוקציע שורה פון שנעל-פרירן ויסריכט וואָס איז וויידלי געניצט אין די שנעל-פרירן פּראָצעס פון סעאַפאָאָד אָדער וואַסער פּראָדוקטן אַזאַ ווי שרימפּ, פיש, האָמאַר, סקאַלאַפּ, לאַקס, עטק.
טונעל פריזער
גלייזינג מאַשין
כאַרדאַנינג מאַשין
דער ערשטער שריט: טונעל פריזער
טונעל פריזער איז אַ פּשוט סטרוקטור, העכסט עפעקטיוו ייַז קאַלט ויסריכט.די ווערטיקאַל אַירפלאָוו ייַז קאַלט אופֿן ינשורז אפילו לופט פאַרשפּרייטונג, ריזאַלטינג אין אַ מער מונדיר סקאָרינקע און ייַז קאַלט.עסנוואַרג איז לאָודיד אויף די קאַנווייער און אין די ייַז קאַלט זאָנע, ווו הויך-גיכקייַט אַקסיאַל פאַנס בלאָזן לופט דורך די יוואַפּערייטער ווערטיקלי איבער די פּראָדוקט ייבערפלאַך.
די צווייטע שריט: אייז גלייזינג מאַשין
נאָך טונעל פריזער, מיר נוצן ייַז גלייזינג מאַשין, לאָזן פּראָדוקטן קומען אויס פון טונעל פריזער, וואָס זענען ווייניקער ווי -18 ℃, אַרייַן די ייַז גלייזינג מאַשין אָנגעפילט מיט 0 ℃ ייַז וואַסער.די אייז וואַסער וועט זיין אַטאַטשט צו די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקטן.
דער דריט שריט: כאַרדאַנינג מאַשין
דער ווייַטער שריט נאָך די אייז גלייזינג מאַשין איז די כאַרדאַנינג מאַשין, עס איז אַ פּשוט טונעל פריזער אין פאַקט, מיר נוצן די כאַרדאַנינג מאַשין צו פרירן די אַטאַטשט אייז וואַסער.די וואַסער ביי 0 ℃ איז אַטאַטשט צו די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט און ינאַגרייטיד מיט די פּראָדוקט דורך די כאַרדאַנינג מאַשין.
דער צוריק מעש גאַרטל פון אונדזער כאַרדאַנינג פריזער איז אַרויס די ביבליאָטעק גוף, אַזוי אַז די אייז אויף די מעש גאַרטל וועט צעלאָזן זיך אין די לופט און וועט נישט פאָרעם אייז פּאַרטיקאַלז.מיר האָבן רייַך דערפאַרונג אין דעם פעלד, קענען פאָרשלאָגן פריי פּלאַן צו קאַסטאַמייז די גאַנץ פּראָדוקציע שורה לויט דיין פאָדערונג.
פּאָסטן צייט: מאי 16-2023